客房是酒店為客人準(zhǔn)備用于住宿以及休閑娛樂等服務(wù)的場(chǎng)所。酒店會(huì)根據(jù)客人的不同需求和用途設(shè)置不同種類的客房。家中通常會(huì)留有一兩間空的房間,以備客人來家做客時(shí)留宿,也叫客房。
- 中文名
- 客房
- 外文名
- guest room
- 類 別
- 單人間、標(biāo)準(zhǔn)間等
- 性 質(zhì)
- 休閑娛樂等服務(wù)的場(chǎng)所
目錄
- ? 單人間
- ? 標(biāo)準(zhǔn)間
- ? 雙人間
- ? 套間客房
- ? 公寓式客房
- ? 總統(tǒng)套房
- 4 客房服務(wù)
- ? 住客迎接程序
- ? 叫醒服務(wù)程序
- ? 客衣服務(wù)程序
- ? 遺留物品處理程序
- ? 迷你吧服務(wù)程序
- ? 送客服務(wù)程序
- ? 加床服務(wù)程序
- ? 擦鞋服務(wù)程序
- ? 豪華套房接待程序
- ? 對(duì)客租借用品服務(wù)
- 5 突發(fā)事件
客房客房種類
編輯酒店會(huì)根據(jù)客人的不同需求和用途設(shè)置不同種類的客房。不同地區(qū)、不同級(jí)別、不同類型、不同品牌酒店的客房分類標(biāo)準(zhǔn)并不統(tǒng)一,有單人間、標(biāo)準(zhǔn)間(雙床)、雙人間、套間客房、公寓式客房、總統(tǒng)套房等。另外,一些酒店會(huì)有特色客房,例如度假酒店基本上以家庭單位為主,會(huì)提供大床房和家庭房等。
客房綠色客房
編輯3.5 綠色客房(Green Room)
指無建筑、裝修、噪聲污染,室內(nèi)環(huán)境符合人體健康要求的客房;客房?jī)?nèi)所有物品、用具及對(duì)它們的使用都符合環(huán)保要求。
指無建筑、裝修、噪聲污染,室內(nèi)環(huán)境符合人體健康要求的客房;客房?jī)?nèi)所有物品、用具及對(duì)它們的使用都符合環(huán)保要求。
綠色客房建立的根本目的是滿足消費(fèi)者對(duì)清潔、安全、健康、舒適的居住環(huán)境的要求。
客房綠色客房具體要求
1、客房?jī)?nèi)提供給客人使用酒店家具用品、酒店客房用品是清潔的,無污漬。
2、客房是安全的,包括客房設(shè)備安全、客房提供的儀器和飲用水安全、保險(xiǎn)箱及門鎖可靠、消防安全等。
3、客房的健康要求是指客房?jī)?nèi)無病毒、細(xì)菌等的污染;室內(nèi)空氣是清新的,無化學(xué)污染、氧含量滿足人體要求等。
4、客房的健康要求是指客房家具的人性化設(shè)計(jì)、合理布局,室內(nèi)無噪聲干擾、良好的采光和照明等。
5、為滿足上述要求而采用的設(shè)備設(shè)施、能源、原材料等都是環(huán)保型的。
客房綠色客房的建立
綠色客房的建立是一個(gè)系統(tǒng)工程便對(duì)大多數(shù)飯店而言,綠色客房的建立是一個(gè)長(zhǎng)期改進(jìn)的過程。因?yàn)榭头恳呀?jīng)成形,對(duì)客房的改造是逐步進(jìn)行的。飯店可以分步驟來建立真正的確良綠色客房。
1、通過加強(qiáng)管理提高客房的清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
清潔衛(wèi)生是客房的基本要求,但這一要求并不能充分得到滿足。綠色飯店建立中因?yàn)楣?jié)約資源的需要而減少客房棉織品的洗換要求,但這不能降低棉織品清潔衛(wèi)生的要求。棉織品在洗衣房洗滌時(shí),洗滌設(shè)備必須按照原有設(shè)計(jì)要求運(yùn)行,不能因?yàn)樗^節(jié)能或其他的目的擅自改變?cè)O(shè)備的運(yùn)行參數(shù),不能達(dá)到洗滌的要求。清洗后的棉織品應(yīng)妥善保管,更換時(shí)要注意操作規(guī)范,避免二次污染??头恐械拇昂煛⒌靥?、床靠背、圈椅等部位都是計(jì)劃清潔,因此常常由于管理不力成為清潔衛(wèi)生的死角。這些部位對(duì)病原體和其他的污染物的吸附能力較強(qiáng),嚴(yán)重影響客房的衛(wèi)生質(zhì)量。
2、通過加強(qiáng)維護(hù)提高客房設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行質(zhì)量
客房設(shè)備的安全、減少噪聲污染等問題的解決主要依靠對(duì)客房設(shè)備設(shè)施的良好維護(hù)。設(shè)備安全包括設(shè)備無漏電、漏水,不會(huì)出現(xiàn)設(shè)備的爆裂、破損、墜落等現(xiàn)象,不會(huì)絆倒、撞到客人,客房的電子門鎖系統(tǒng)和保險(xiǎn)箱是完好有效的,以保證客人的財(cái)產(chǎn)安全??头康脑肼曋饕獊碜钥头吭O(shè)備的運(yùn)行,而且往往是因?yàn)樵O(shè)備安裝缺陷或運(yùn)行不暢造成的。所以,客房設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)可以提高設(shè)備的運(yùn)行質(zhì)量。維護(hù)保養(yǎng)工作與飯店工程管理狀況有關(guān)。設(shè)備使用、操作的員工能正確使用、精心維護(hù)設(shè)備,工程部員工維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)水平較高,飯店設(shè)備的運(yùn)行相對(duì)較好,反之就比較差。
3、實(shí)施專門化的操作過程
為改善客房環(huán)境,許多飯店在客房?jī)?nèi)增加的綠色植物、生態(tài)角等,這些室內(nèi)飾物的增加對(duì)一些專門化操作過程提出了要求,如植物的養(yǎng)護(hù)要求等,否則,這些飾物不但不能增加客房的舒適感,反而增加了客房的污染源。對(duì)無煙客房的管理也需要類似的專門化過程。在實(shí)際運(yùn)行中,飯店并不能阻止客人在禁煙客房?jī)?nèi)吸煙,但是,禁煙客房在出售前必須對(duì)客房進(jìn)行全面清潔,去除煙味,為下一位入住客人提供良好的住宿空間。
4、根據(jù)客源市場(chǎng)的需求提高客房的舒適度
客房的家具選擇和布置是針對(duì)飯店的客源市場(chǎng)來的,并不是根據(jù)飯店員工的喜好決定的。不同的客人對(duì)客房的舒適度的要求不同,因此客房的布置是有差異的。尤其是床的舒適程度、照度、寫字臺(tái)、洗臉臺(tái)的高度等等,與客人的舒適度是密切相關(guān)的。
5、在飯店的整體改造中逐步提高客房的環(huán)保性
綠色客房在能源系統(tǒng)、水系統(tǒng)、熱系統(tǒng)、風(fēng)系統(tǒng)、廢棄物系統(tǒng)、聲系統(tǒng)、光系統(tǒng)、建材系統(tǒng)、綠化系統(tǒng)等方面都有相當(dāng)?shù)囊?,這些和系統(tǒng)的改進(jìn)對(duì)已經(jīng)建成的飯店而言是比較困難的,可以在今后的系統(tǒng)改造中逐步實(shí)現(xiàn)。
客房綠色客房的維護(hù)
綠色客房在建立后需要得到保持,否則它的環(huán)境績(jī)效不能得到保持。同時(shí),綠色客房是一個(gè)發(fā)展的概念,如何使綠色客客房滿足發(fā)展的要求也需要對(duì)綠色客房進(jìn)行維持。綠色客房的維持主要有以下方面的工作:
1.建立相應(yīng)的管理系統(tǒng)
綠色客房的管理是一個(gè)系統(tǒng)工程,它需要有效的管理系統(tǒng)來保障,管理系統(tǒng)應(yīng)包括有關(guān)的職責(zé)、管理要求、操作規(guī)范控制機(jī)制。其中控制機(jī)制是非常重要的,因?yàn)楹芏嗟牟僮鬟^程對(duì)工作結(jié)果的影響很大,對(duì)這些過程的控制比對(duì)結(jié)果的控制更重要。
2.建立相關(guān)的信息系統(tǒng)
綠色客房在管理中需要建立三方面的信息系統(tǒng):一是有關(guān)客人的住處系統(tǒng),就是客史檔案;二是有關(guān)綠色客房維護(hù)的信息系統(tǒng);三是對(duì)外住處交流系統(tǒng)。客史檔案使綠色客房滿足客人各種要求的前提和基礎(chǔ),而維護(hù)信息系統(tǒng)是設(shè)備得到良好維護(hù)的基礎(chǔ),是設(shè)備正常運(yùn)行的前提。對(duì)外信息交流系統(tǒng)可以保證飯店及時(shí)獲得有關(guān)的住處使綠色客房滿足發(fā)展的要求。
客房客房設(shè)施
編輯不同星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的賓館,對(duì)各類客房應(yīng)配的家具和設(shè)備都有明確的規(guī)定,但不同國(guó)家、不同標(biāo)準(zhǔn)的賓館,家具和設(shè)備的多少和款式也會(huì)有差別,如有些客房可能增設(shè)餐桌、小酒吧或?qū)iT用于辦公的桌椅,有些客房的衛(wèi)生間還可能增加女士?jī)羯砼?、旋渦浴缸和桑拿房等。下面按照上述分類分別介紹。
客房單人間
客房標(biāo)準(zhǔn)間
也叫雙床間,在多種客房中,這種客房數(shù)量最多,適合住兩位客人和夫妻同住
,適合旅游團(tuán)體住用。設(shè)施的配備也最“標(biāo)準(zhǔn)”。其主要家具和設(shè)施是兩張單人床,一個(gè)兩人共用的床頭柜,一對(duì)休閑椅和一個(gè)茶幾,一個(gè)寫字、梳妝、放電視機(jī)的多用桌和一張寫字椅,一個(gè)箱包架以及分別位于小門廳兩側(cè)的衣櫥和洗手間??头康膯稳舜渤34笥诩彝サ膯稳舜?,常用尺寸為2000mm X 1200mm。休閑椅和茶幾大都靠窗布置。箱包架與多用桌相接,是客人存取衣服時(shí)放置衣箱的,為防止箱子滑落,其表面有銅制或木制防滑條。床頭柜置于兩個(gè)單人床的中間,上有全部燈具的開關(guān)以及電視機(jī)的開關(guān)等。

客房(7張)
客房雙人間
客房套間客房
由兩間組成。外間為客廳,主要家具為沙發(fā)組和電視柜,有時(shí)還可以增設(shè)早餐用的小餐桌。客廳是供客人休息、接待客人和洽談生意的地方,可適當(dāng)擺放盆花等陳設(shè)。套房的里間是客人睡覺的地方,其配置與雙床間或雙人間相同。套間客房大都配備兩個(gè)洗手間,分別供住宿者、來訪客人使用。供客人使用的洗手間,位于入口處。有時(shí)不設(shè)浴缸。里間的洗手間供住宿者使用,故必須有面盆、便器和浴缸等三件潔具。套間客房不限于兩間相套的,也有三間或四間相套的。三件或四間相套時(shí),可能單獨(dú)設(shè)置餐廳及辦公室。
客房公寓式客房
的最大特點(diǎn)就是有廚房。這種客房主要供大公司派出人員租用,租用時(shí)間一般較長(zhǎng),故需要有一個(gè)偶爾做飯的廚房。這種客房集辦公、會(huì)客、住宿、就餐、烹調(diào)空間為一體,所以至少要有兩個(gè)以上的房間。
客房總統(tǒng)套房
組成不盡相同,基本空間為總統(tǒng)臥室、夫人臥室、會(huì)客室、辦公室(書房)、會(huì)議室、餐廳、文娛室和健身室。有些賓館在總統(tǒng)套房的前部設(shè)置隨行人員的用房,它們與總統(tǒng)套房相鄰,但又各有各的獨(dú)立性。
客房客房服務(wù)
編輯客房服務(wù)不僅僅是體現(xiàn)酒店水準(zhǔn)的一個(gè)窗口,也是酒店增加收入的重要手段。下面介紹比較詳細(xì)的客房服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)。
客房住客迎接程序
了解客情:1、根據(jù)總臺(tái)的通知單,盡可能詳細(xì)地了解客情;2、做到“七知、三了解”:知接待單位、人數(shù)、國(guó)籍、身份、生活特點(diǎn)、接待標(biāo)準(zhǔn)、健康狀況;了解客人到(離)店時(shí)間,了解車、船、航班時(shí)間,了解客人宗教信仰。
布置房間:根據(jù)客人的宗教信仰、生活特點(diǎn)、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)格,對(duì)客房進(jìn)行布置(應(yīng)檢查客房布置是否合乎規(guī)范)。
樓層迎賓:1、迎客服務(wù):電梯口迎接客人,引領(lǐng)客人進(jìn)房間,送迎客茶,介紹房間設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目等;2、分送行李:協(xié)助行李生將客人行李(團(tuán)隊(duì))分送至各房間。
客房叫醒服務(wù)程序
接到客人要求叫醒電話:1、鈴響三聲內(nèi)接聽電話;2、按標(biāo)準(zhǔn)程序問候客人、報(bào)崗位名;3、問清房號(hào)、姓名及叫醒時(shí)間;4、重復(fù)客人叫醒要求,得到客人確認(rèn)后,祝君晚安;把叫醒要求告之總機(jī) 告訴對(duì)方叫醒要求,請(qǐng)對(duì)方確認(rèn)。 填寫叫醒記錄 填寫客人房號(hào)、姓名、叫醒時(shí)間并通知相關(guān)崗位人員。 叫醒沒有應(yīng)答時(shí)請(qǐng)樓層服務(wù)員敲門叫醒。
客房客衣服務(wù)程序
收客衣:1、客人交洗的衣物或客房服務(wù)員和清掃員從房間收洗的衣物,都必須有客人填寫的洗衣單并簽名;2、如客人未作交代,放在洗衣袋內(nèi)未填寫洗衣單的,不能交到洗衣房洗滌,需征求客人意見后再作處理;3、交洗的客衣應(yīng)進(jìn)行仔細(xì)檢查,有無破損、衣袋內(nèi)有無客人遺留物品;4、按客人填寫的洗衣單,核對(duì)客人姓名、房號(hào)、日期、衣物名稱、件數(shù)是否相符;5、了解是哪種洗衣類型;6、按酒店規(guī)定時(shí)間交洗衣房;7、如洗快件,應(yīng)盡快通知洗衣房;8、有特殊要求的客衣,應(yīng)在洗衣單上注明;9、填寫收洗客衣記錄,盡快將洗衣單傳至總臺(tái)入帳。
送還客衣:1、洗衣房送回客衣時(shí),應(yīng)按洗衣單逐件進(jìn)行清點(diǎn)(不能折疊的衣物需用衣架掛放)2、檢查洗滌質(zhì)量:衣物有無破損、縮水、有無褪色等;3、送客衣進(jìn)房間,請(qǐng)客人檢查驗(yàn)收,清點(diǎn)完畢后向客人道別;4、如客人不在房間,應(yīng)按程序進(jìn)門,把衣物擺放在床上或掛于衣櫥內(nèi)(將衣櫥門打開)。
備注:當(dāng)客人投訴洗衣服務(wù)時(shí),應(yīng)報(bào)告上級(jí),查找原因,妥善處理。
客房遺留物品處理程序
發(fā)現(xiàn)客人遺留物品時(shí),及時(shí)報(bào)告:
1、在客房范圍內(nèi),無論何地拾到客人的物品,都必須盡快交到服務(wù)中心;
2、如服務(wù)員在檢查走客房時(shí)發(fā)現(xiàn)了客人遺留物品,應(yīng)及時(shí)跟總臺(tái)聯(lián)系,將物品交還客人;如客人已經(jīng)離開,則應(yīng)及時(shí)上繳樓層領(lǐng)班;
3、服務(wù)中心服務(wù)員在收到客人遺留物品時(shí),都應(yīng)記錄在“客人遺留物品登記表”上,寫明日期、房號(hào)、拾到地點(diǎn)、物品名稱、拾物人姓名和班組;
分類
1、貴重物品:珠寶、信用卡、支票、現(xiàn)金、相機(jī)、手表、商務(wù)資料、身份證、回鄉(xiāng)證、護(hù)照等;
2、非貴重物品:眼鏡、日常用品等;
保存:
1、所有遺留物品都必須保存在失物儲(chǔ)藏柜里;
2、貴重物品與非貴重物品分開存放,貴重物品應(yīng)專人管理;
3、貴重物品存放時(shí)間為一年半,非貴重物品保留時(shí)間為半年,開啟的食物、飲料及藥品保留時(shí)間為三天; 4、超過保留期的物品,由客房部經(jīng)理會(huì)同有關(guān)部門同一處理;
認(rèn)領(lǐng):1、認(rèn)領(lǐng)方式:A、直接認(rèn)領(lǐng);B、請(qǐng)人代為認(rèn)領(lǐng);2、問清有關(guān)問題,無誤后,請(qǐng)認(rèn)領(lǐng)人簽字,并留下聯(lián)系電話和地址。
客房迷你吧服務(wù)程序
發(fā)放:1、房間迷你吧由樓層領(lǐng)班統(tǒng)一管理,酒水在服務(wù)中心領(lǐng)??;2、由領(lǐng)班按規(guī)定品種及數(shù)量領(lǐng)取,按要求擺放;3、填寫酒水領(lǐng)取登記,品名、數(shù)量應(yīng)相符,并注明發(fā)放時(shí)間及發(fā)放人;
補(bǔ)充:1、服務(wù)班根據(jù)當(dāng)日客人消費(fèi)單進(jìn)行補(bǔ)充,并檢查酒水質(zhì)量和保質(zhì)期;2、將客人消費(fèi)單客房聯(lián)交于服務(wù)中心;3、住人房消費(fèi)酒水需經(jīng)客人簽字確認(rèn)后,再行補(bǔ)充;
檢查:1、領(lǐng)班查房時(shí)對(duì)迷你吧物品逐項(xiàng)進(jìn)行檢查、并登記;2、服務(wù)班對(duì)住客房每日三次檢查;3、當(dāng)客人離店時(shí),服務(wù)班在第一時(shí)間進(jìn)房檢查酒水消費(fèi)情況,及時(shí)報(bào)告服務(wù)中心。
客房送客服務(wù)程序
準(zhǔn)備工作:1、掌握客人離店時(shí)間,問清客人是否需要叫醒服務(wù)、是否房間用餐;2、如客次日離店,團(tuán)隊(duì)房要根據(jù)行李多少,安排行李員;3、要檢查客衣情況、各種帳單及各項(xiàng)委托代辦事項(xiàng)是否辦好;4、客人臨行前,服務(wù)員應(yīng)利用房間服務(wù)的機(jī)會(huì),檢查各種物品及設(shè)備有無損壞或欠缺;5、臨行前,應(yīng)主動(dòng)征求客人的意見;
送別:主動(dòng)為客人按電梯,主動(dòng)提行李,主動(dòng)攙扶老、弱,送至電梯口,并致離別祝愿。
檢查:1、檢查客人有無遺留物品;2、檢查房間設(shè)施設(shè)備有無損壞,有無消費(fèi)項(xiàng)目;
客房加床服務(wù)程序
加床:1、接到加床通知后,隨即提供該項(xiàng)服務(wù),通常是在客人未住進(jìn)時(shí)完成;2、總臺(tái)通知服務(wù)中心后,必須及時(shí)在房間報(bào)表上記錄加床的房號(hào);3、服務(wù)中心通知領(lǐng)班或臺(tái)班作加床服務(wù);4、檢查備用床是否有損壞,并擦拭干凈,推入房間后鋪好床;5、加床后,需增加房?jī)?nèi)相關(guān)低耗品及備品的數(shù)量;
注意事項(xiàng):1、續(xù)住房提早退床,需在“房間報(bào)表”上注明退床,并通知總臺(tái);2、退房后,床鋪要盡快收好歸位,備用枕頭、棉被等檢查無問題后,折疊整齊放回原位。
客房擦鞋服務(wù)程序
接到要求:1、在接到客人要求后,應(yīng)及時(shí)前往客房收取擦鞋籃;2、在過道巡視時(shí),發(fā)現(xiàn)住客房門前的擦鞋籃,應(yīng)立即拿到工作間進(jìn)行擦拭;
按要求擦鞋:1、將鞋籃編號(hào),并將客人的房號(hào)寫在紙條上放入鞋籃或用粉筆在鞋底注明房號(hào),防止弄混;2、將鞋放置于工作間或服務(wù)中心,按規(guī)程擦鞋,應(yīng)注意避免混色及將鞋油弄在鞋底;
送還:1、一般應(yīng)在半小時(shí)后、兩小時(shí)之內(nèi),將擦好的鞋送入客人房?jī)?nèi);2、對(duì)于提出特別時(shí)間要求的客人,應(yīng)及時(shí)將鞋送回;3、送還時(shí)如果客人不在房間,應(yīng)將擦好的皮鞋放于行李柜側(cè);
客房豪華套房接待程序
迎客準(zhǔn)備:1、接到住房通知單后,要了解客人國(guó)籍、到房時(shí)間、人數(shù)、性別、身份、接待單位等;2、按照客人要求布置好房間,并檢查房間設(shè)施設(shè)備是否完好,各種開關(guān)、按紐、照明、音響是否完好,各種物品擺放是否整齊、得當(dāng);3、按照規(guī)定擺放好酒吧飲料及酒類;4、擺放好水果(果籃、洗手盅、水果刀、果叉、口布等)、鮮花,做夜床要放置夜床贈(zèng)品,擺放好總經(jīng)理名片及歡迎卡;5、客人到達(dá)前還應(yīng)檢查房間溫度是否得當(dāng)(根據(jù)季節(jié)調(diào)節(jié)),客人到后再按客人要求調(diào)節(jié);
迎接客人:1、客人到達(dá)時(shí)樓層主管及服務(wù)員要到電梯前迎接,當(dāng)客人跨出電梯,用英語(yǔ)或普通話歡迎客人,如知客人職務(wù),則以職務(wù)稱呼客人,使客人感到親切;2、引領(lǐng)客人進(jìn)房時(shí)要落落大方的介紹客房情況,使客人熟悉住房,有賓至如歸感;3、盡快送上熱毛巾、迎客茶;4、服務(wù)員為不打擾客人休息,要盡快離房,離房前要說“請(qǐng)休息,如有事請(qǐng)打××電話?!?/div>
公司
住客服務(wù):1、周到、主動(dòng)地為客服務(wù)。2、客人離房一次,跟房一次(標(biāo)準(zhǔn):要求恢復(fù)客人進(jìn)房時(shí)狀況,但不得移動(dòng)客人自行放置的物品)。3、客人洗熨的衣服要專人負(fù)責(zé)。4、送給客人的電報(bào)、信件、物品要用托盤送上。5、記錄客人入住日期。
客人離店:1、離店時(shí),樓層主管、服務(wù)員要在場(chǎng)送行,并致離別祝愿。2、客人離店時(shí)清點(diǎn)酒水消耗情況,報(bào)給總臺(tái)結(jié)帳。3、檢查房間有無遺留物品,及時(shí)歸還,并作好記錄。
客房對(duì)客租借用品服務(wù)
接到通知:1、電話響三聲內(nèi)按標(biāo)準(zhǔn)接聽;2、仔細(xì)詢問客人租借用品的名稱、要求以及租借時(shí)間等;
送用品至房間:1、到服務(wù)中心領(lǐng)取租借用品;2、將用品迅速或在客人約定的時(shí)間送至客人房間,向客人說明注意事項(xiàng),并請(qǐng)客人在《租借用品登記單》上簽名;
記錄:在交接記錄上詳細(xì)記錄,以便下一班服務(wù)員繼續(xù)服務(wù);
歸還:1、當(dāng)客人離店時(shí),應(yīng)特別檢查客人有無租借用品及有無歸還等;2、當(dāng)客人歸還用品時(shí),服務(wù)員應(yīng)做詳細(xì)記錄;3、及時(shí)將用品歸還服務(wù)中心。
客房突發(fā)事件
編輯客房服務(wù)總會(huì)遇到很多突發(fā)事件,以下列舉了可能發(fā)生的突發(fā)事件:
一、如客人發(fā)現(xiàn)失竊報(bào)警時(shí):
1、首先要保持鎮(zhèn)靜,千萬(wàn)不要驚慌。
2、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),并及時(shí)向上級(jí)及安全部報(bào)告。
3、耐心地聽客人述說失竊經(jīng)過并做好記錄。
4、協(xié)助調(diào)查。
5、不要隨意下結(jié)論。
二、遇到客人要求換房:
弄清楚原因,打電話給客房中心,請(qǐng)總臺(tái)予以處理。如果總臺(tái)同意換房,應(yīng)幫助客人搬運(yùn)行李等等?;卮鸬脑瓌t是不能承諾,也不能簡(jiǎn)單的拒絕,更不能向客人提供有關(guān)客房的狀態(tài)信息。
三、服務(wù)員在做房間時(shí),不小心打破了客人的東西時(shí):
服務(wù)員應(yīng)立即報(bào)給客房中心、領(lǐng)班、主管,由管理人員負(fù)責(zé)解決。并向客人誠(chéng)懇道歉。及時(shí)為客人修理或重新購(gòu)買,用一顆真誠(chéng)的心去打動(dòng)客人。
四、在對(duì)客服務(wù)中發(fā)現(xiàn)有不軌行為的客人時(shí):
應(yīng)立即向上級(jí)匯報(bào),將情況記入客史檔案,以避免在今后的服務(wù)中發(fā)生意外。
五、樓面發(fā)生火警時(shí):
1、保持鎮(zhèn)靜,迅速查明起火地點(diǎn),通知總機(jī)和安全部。
2、等候安全人員的到來并協(xié)助工作。
3、試圖撲滅火,如果火勢(shì)小,要根據(jù)消防指令正確使用消防器材,進(jìn)行滅火,阻止火勢(shì)的蔓延。
4、如火勢(shì)大,迅速組織所在樓層的客人從安全樓梯疏散,要確保每間住客房均通知到。
1、首先要保持鎮(zhèn)靜,千萬(wàn)不要驚慌。
2、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),并及時(shí)向上級(jí)及安全部報(bào)告。
3、耐心地聽客人述說失竊經(jīng)過并做好記錄。
4、協(xié)助調(diào)查。
5、不要隨意下結(jié)論。
二、遇到客人要求換房:
弄清楚原因,打電話給客房中心,請(qǐng)總臺(tái)予以處理。如果總臺(tái)同意換房,應(yīng)幫助客人搬運(yùn)行李等等?;卮鸬脑瓌t是不能承諾,也不能簡(jiǎn)單的拒絕,更不能向客人提供有關(guān)客房的狀態(tài)信息。
三、服務(wù)員在做房間時(shí),不小心打破了客人的東西時(shí):
服務(wù)員應(yīng)立即報(bào)給客房中心、領(lǐng)班、主管,由管理人員負(fù)責(zé)解決。并向客人誠(chéng)懇道歉。及時(shí)為客人修理或重新購(gòu)買,用一顆真誠(chéng)的心去打動(dòng)客人。
四、在對(duì)客服務(wù)中發(fā)現(xiàn)有不軌行為的客人時(shí):
應(yīng)立即向上級(jí)匯報(bào),將情況記入客史檔案,以避免在今后的服務(wù)中發(fā)生意外。
五、樓面發(fā)生火警時(shí):
1、保持鎮(zhèn)靜,迅速查明起火地點(diǎn),通知總機(jī)和安全部。
2、等候安全人員的到來并協(xié)助工作。
3、試圖撲滅火,如果火勢(shì)小,要根據(jù)消防指令正確使用消防器材,進(jìn)行滅火,阻止火勢(shì)的蔓延。
4、如火勢(shì)大,迅速組織所在樓層的客人從安全樓梯疏散,要確保每間住客房均通知到。
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- 1 客房種類
- 2 綠色客房
- 2.1 綠色客房具體要求
- 2.2 綠色客房的建立
- 2.3 綠色客房的維護(hù)
- 3 客房設(shè)施
- 3.1 單人間
- 3.2 標(biāo)準(zhǔn)間
- 3.3 雙人間
- 3.4 套間客房
- 3.5 公寓式客房
- 3.6 總統(tǒng)套房
- 4 客房服務(wù)
- 4.1 住客迎接程序
- 4.2 叫醒服務(wù)程序
- 4.3 客衣服務(wù)程序
- 4.4 遺留物品處理程序
- 4.5 迷你吧服務(wù)程序
- 4.6 送客服務(wù)程序
- 4.7 加床服務(wù)程序
- 4.8 擦鞋服務(wù)程序
- 4.9 豪華套房接待程序
- 4.10 對(duì)客租借用品服務(wù)
- 5 突發(fā)事件