酒店宴會(huì)廳

宴會(huì)廳設(shè)計(jì)

宴會(huì)廳音響

宴會(huì)廳管理

宴會(huì)廳燈光

酒店宴會(huì)廳主要是提供一些娛樂(lè)、公司聚會(huì)、會(huì)議等，其特點(diǎn)是短時(shí)間生產(chǎn)大量集中的人流。

大宴會(huì)廳由大廳、門(mén)廳、衣帽間、貴賓室、音像控制室、家具儲(chǔ)藏室、公共化妝間、廚房等構(gòu)成

宴會(huì)廳具備專(zhuān)業(yè)的音響擴(kuò)聲系統(tǒng)、先進(jìn)的多媒體顯示系統(tǒng)、豐富的舞臺(tái)燈光照明系統(tǒng)以及智能化的集中控制系統(tǒng)，為召開(kāi)婚慶活動(dòng)、公司聚餐、大型集會(huì)、各類(lèi)會(huì)議、學(xué)術(shù)報(bào)告、觀看電影、舉辦中小型文藝演出等活動(dòng)提供卓越的音質(zhì)效果、清晰的畫(huà)面顯示以及簡(jiǎn)單便捷的集中控制。

宴會(huì)的舉辦成功與否，取決于宴會(huì)部的組織能力，即任何宴會(huì)若能事前做好妥善規(guī)劃，一定可以水到渠成，順利完成宴會(huì)活動(dòng)。完整的宴會(huì)作業(yè)流程應(yīng)開(kāi)始于宴會(huì)預(yù)訂。直至宴會(huì)結(jié)束，全過(guò)程大致分五個(gè)階段，缺一不可，惟有五個(gè)階段相互銜接，充分配合，才能保證宴會(huì)圓滿(mǎn)成功。本節(jié)將對(duì)每個(gè)階段的主要管理工作進(jìn)行說(shuō)明。

宴會(huì)廳是宴請(qǐng)高級(jí)貴賓的場(chǎng)所，燈飾應(yīng)是宮殿式的，它是由主體大型吸頂燈或吊燈以及其他筒燈、射燈或多盞壁燈組成。配套性很強(qiáng)的燈飾，既有很強(qiáng)的照度又有優(yōu)美的光線(xiàn)，顯色性很好，但不能有眩光