孫寶國

（北京工商大學(xué)校長、黨委副書記）

孫寶國，男，1961年2月生，漢族，山東招遠人，香料和食品添加劑專家，中國工程院院士^[1] ，北京工商大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、校長、黨委副書記^[2] 。

1980年孫寶國考入北京輕工業(yè)學(xué)院；1984年大學(xué)本科畢業(yè)后留校工作，先后擔(dān)任化工系教研室主任、化工系系主任、副院長；1986年考上北京輕工業(yè)學(xué)院在職研究生；1989年碩士研究生畢業(yè)；1999年擔(dān)任北京工商大學(xué)黨委副書記。2000年考上清華大學(xué)化工系化學(xué)工程博士研究生；2001年擔(dān)任北京工商大學(xué)副院長；2003年博士研究生畢業(yè)；2009年增選為中國工程院院士；2014年擔(dān)任北京工商大學(xué)校長^[3] ；2018年當選為政協(xié)第十三屆全國委員會教科衛(wèi)體委員會委員^[4] 。

孫寶國主要專注于精細化工方面的研究，在肉味香料和肉味香精方面，攻克了許多技術(shù)難題^[5] 。

中文名: 孫寶國
國籍: 中華人民共和國
民族: 漢族
出生地: 山東招遠

出生日期: 1961年2月28日
職業(yè): 教學(xué)科研工作者
畢業(yè)院校: 清華大學(xué)
主要成就: 2009年當選為中國工程院院士
代表作品: 《香料與香精》、《食品添加劑》

孫寶國人物經(jīng)歷

編輯

孫寶國

1980年9月，孫寶國考入北京輕工業(yè)學(xué)院（1999年建成北京工商大學(xué)）化工系精細化工專業(yè)。

1984年1月，加入中國共產(chǎn)黨，7月，大學(xué)本科畢業(yè)后留校工作，先后擔(dān)任化工系教研室主任（1994年09月至1994年12月），化工系系主任（1994年12月至1997年04月），副院長（1997年04月至1999年06月）。

1986年9月，考上北京輕工業(yè)學(xué)院輕工有機合成專業(yè)在職研究生。

1989年7月，碩士研究生畢業(yè)。

1999年6月，擔(dān)任北京工商大學(xué)黨委副書記（至2001年9月）。

2000年10月，考上清華大學(xué)化工系化學(xué)工程博士研究生。

2001年9月，擔(dān)任北京工商大學(xué)副院長（至2014年8月）。

孫寶國(3張)

2003年1月，博士研究生畢業(yè)^[6] 。

2006年，入選國家“新世紀百千萬人才工程”^[7] 。

2009年12月，增選為中國工程院院士^[5] 。同年12月，擔(dān)任北京市政協(xié)委員。

2014年8月，擔(dān)任北京工商大學(xué)校長（至2017年5月）^[8] 。

2017年5月，擔(dān)任北京工商大學(xué)校長、黨委副書記（至2018年3月）^[3] 。

2018年3月15日，政協(xié)第十三屆全國委員會第一次主席會議通過，孫寶國當選為教科衛(wèi)體委員會委員^[4] 。

孫寶國主要成就

編輯

孫寶國科研成就

科研綜述

孫寶國構(gòu)建了肉香味含硫化合物分子特征結(jié)構(gòu)單元模型，研究成功了一系列重要肉香味食品香料制造技術(shù)，奠定了中國3-呋喃硫化物系列和不對稱二硫醚類食品香料制造的技術(shù)基礎(chǔ)；凝練出了“味料同源”的中國特色肉味食品香精制造新理念，研究成功了以畜禽肉、骨為主要原料的天然級肉味食品香精制造技術(shù)，奠定了中國天然級肉味食品香精制造的技術(shù)基礎(chǔ)^[9] 。

承擔(dān)項目

孫寶國是北京市重點學(xué)科應(yīng)用化學(xué)和食品科學(xué)學(xué)科帶頭人，北京市高等學(xué)校（青年）學(xué)科帶頭人，作為項目負責(zé)人他先后主持國家重點科技攻關(guān)項目4項，國家自然科學(xué)基金項目3項，部級重點科技攻關(guān)項目3項^[2] 。

科技成果獎勵

截至2017年，孫寶國先后獲得國家技術(shù)發(fā)明二等獎1項（第一完成人），國家科學(xué)技術(shù)進步二等獎2項，省部級科技進步一等獎2項、二等獎2項^[2] 。

時間	項目名稱	獎勵名稱
1997年	烷基2-甲基-3-呋喃基硫醚、二硫醚類香料的系列開發(fā)	省部級二等獎
1999年	重要香原料2-甲基-3-巰基呋基喃和2-甲基-3-呋喃二硫醚的研制與應(yīng)用	國家科學(xué)技術(shù)進步獎二等獎
2000年	天然級肉味香精生產(chǎn)技術(shù)	國家科學(xué)技術(shù)進步獎二等獎
2005年	重要含硫食品香料的研制	國家技術(shù)發(fā)明獎二等獎^[10]

學(xué)術(shù)論著

截至2017年，孫寶國發(fā)表論文100余篇，出版著作10多部，申請發(fā)明專利11項^[2] 。

出版日期	名稱	作者	出版社
2017.11	《食用調(diào)香術(shù) 第3版》	孫寶國，陳海濤編著	北京：化學(xué)工業(yè)出版社
2017.01	《現(xiàn)代化學(xué)專著系列典藏版 12 含硫香料化學(xué)》	孫寶國著	北京：科學(xué)出版社
2016.03	《農(nóng)產(chǎn)品加工與食品安全戰(zhàn)略研究》	孫寶國主編；王靜副主編	北京：科學(xué)出版社
2016.01	《食用調(diào)香術(shù)》	孫寶國，陳海濤編著	北京：化學(xué)工業(yè)出版社
2015.01	《食品原料安全控制技術(shù)發(fā)展戰(zhàn)略研究》	孫寶國著	北京：科學(xué)出版社
2014.10	《食品安全化學(xué)》	俞良莉，王碩，孫寶國主編	上海：上海交通大學(xué)出版社
2013.06	《中國食品安全監(jiān)管策略研究》	孫寶國，周應(yīng)恒主編	北京：科學(xué)出版社
2013.06	《“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材食品添加劑》	孫寶國主編	北京：化學(xué)工業(yè)出版社
2013.06	《食品添加劑第2版》	孫寶國主編	北京：化學(xué)工業(yè)出版社
2012.06	《躲不開的食品添加劑院士、教授告訴你食品添加劑背后的那些事》	孫寶國主編	北京：化學(xué)工業(yè)出版社
2010.06	《食用調(diào)香術(shù)》	孫寶國等編著	北京：化學(xué)工業(yè)出版社
2008.09	《食品添加劑》	孫寶國主編	北京：化學(xué)工業(yè)出版社
2007.03	《含硫香料化學(xué)》	孫寶國著	北京：科學(xué)出版社
2006.03	《香精概論生產(chǎn)、配方與應(yīng)用》	孫寶國，何堅編著	北京：化學(xué)工業(yè)出版社
2005.08	《香精配方手冊》	孫寶國等編著	北京：化學(xué)工業(yè)出版社
2004.08	《香料化學(xué)與工藝學(xué) 第2版》	孫寶國，何堅編著	北京：化學(xué)工業(yè)出版社
2004.08	《食用香料手冊》	孫寶國，劉玉平編著	北京：中國石化出版社
2003.09	《食用調(diào)香術(shù)》	孫寶國等編著	北京：化學(xué)工業(yè)出版社
2002.06	《日用化工辭典》	孫寶國主編	北京：化學(xué)工業(yè)出版社
2000.11	《香料與香精》	孫寶國等編著	北京：中國石化出版社
1996.07	《香精概論香料、調(diào)配、應(yīng)用》	孫寶國，何堅編著	北京：化學(xué)工業(yè)出版社
1995.10	《香料化學(xué)與工藝學(xué) 天然、合成、調(diào)和香料》	何堅，孫寶國編著	北京：化學(xué)工業(yè)出版社

孫寶國人才培養(yǎng)

孫寶國在擔(dān)任北京工商大學(xué)校長期間，推出了如下舉措：一是進一步規(guī)范考試管理，從2014級開始實行學(xué)生集中考試；二是加強英語和數(shù)學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科的教學(xué)，加大對學(xué)生的獎勵；三是制定“十三五”本科人才培養(yǎng)質(zhì)量目標，確立學(xué)生培養(yǎng)的標準性指標^[11] 。

孫寶國認為作為一名大學(xué)生首先要樹立崇高目標和遠大理想，要分清自己一生的目標和理想、人生不同階段的目標和理想，做好規(guī)劃，分步實施，與時俱進，同時要培養(yǎng)良好的習(xí)慣。對于大學(xué)學(xué)習(xí)時，他認為每位同學(xué)要先把學(xué)習(xí)搞好，學(xué)好知識，培養(yǎng)自己發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力^[12] 。

孫寶國榮譽表彰

時間	榮譽/表彰
2009年	中國工程院院士
2012年	北京市先進工作者^[13]
2012年	首都十大年度教育新聞人物^[13]
	茅以升北京青年科技獎
	第七屆中國青年科技獎^[14]
	享受國務(wù)院特殊津貼
	北京市有突出貢獻的科學(xué)技術(shù)管理專家

孫寶國社會任職

編輯

時間	擔(dān)任職務(wù)
——	中國人民政治協(xié)商會議北京市第十二屆委員會委員^[15]
	中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會第八屆全國委員會委員
	中國輕工業(yè)聯(lián)合會特邀副會長
	中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會常務(wù)理事、咸味香精分會理事長
	中國香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會副理事長、合成香料專業(yè)委員會副主任委員
	中國化工學(xué)會理事、精細化工專業(yè)委員副主任委員
	中國食品添加劑和配料協(xié)會副理事長
2007年07月	北京日化協(xié)會理事長^[16]
2011年05月	北京市食品安全專家委員會副主任委員^[17]
2011年08月	國家食品藥品監(jiān)督管理局保健食品安全專家委員會委員^[18]
	北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會第七屆委員會常委委員^[19]
	食品添加劑產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長