侯鋒 Hou Feng (1928.2.3 -)蔬菜育種專家。出生于山東省平度市。1954年畢業(yè)于北京農(nóng)業(yè)大學(xué)?，F(xiàn)任天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員。黃瓜育種帶頭人。60年代率先在國內(nèi)開展黃瓜抗病育種研究。"六五"以來主持國家黃瓜育種科技攻關(guān)項(xiàng)目，針對黃瓜生產(chǎn)中多種病害的威脅，采用雜交與回交相結(jié)合的育種方法，成功地將抗病、豐產(chǎn)和早熟性結(jié)合在一起，逐步攻克了黃瓜霜霉病、白粉病及枯萎病這幾種病害難關(guān)；利用廣泛引進(jìn)的國內(nèi)外品種資源，解決了黃瓜低產(chǎn)劣質(zhì)難題。育成津研、津雜、津春三代黃瓜新品種12個，在30個省市大面積推廣，占全國黃瓜栽培面積的80%以上，累計(jì)創(chuàng)社會經(jīng)濟(jì)效益60億元。在國內(nèi)率先研究黃瓜F1性狀的遺傳規(guī)律，得出豐產(chǎn)性有一定優(yōu)勢，早熟性有明顯優(yōu)勢，而對霜霉病、白粉病、枯萎病的抗性均屬于多基因控制的結(jié)論。創(chuàng)建的黃瓜研究所及其育、繁、推產(chǎn)業(yè)化工程體系為農(nóng)業(yè)科研單位成果轉(zhuǎn)化積累了經(jīng)驗(yàn)，社會效益十分顯著。曾獲國家科技進(jìn)步二等獎、國家發(fā)明二等獎各1項(xiàng)，并獲省部級科技進(jìn)步一等獎等多項(xiàng)成果獎勵。

1999年當(dāng)選為中國工程院院士。

侯鋒曾任農(nóng)業(yè)部科技委員會委員、蔬菜專家顧問組成員；中國農(nóng)科院第二屆學(xué)術(shù)委員會委員；中國園藝學(xué)會常務(wù)理事；中國園藝學(xué)會黃瓜研究會主任；天津市園藝學(xué)會理事長；天津市自然科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域中青年授銜評議委員會委員、農(nóng)業(yè)專業(yè)組組長等職。中國政協(xié)第六、七、八屆委員。一九八三年起擔(dān)任天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長、顧問；天津市黃瓜研究所所長、名譽(yù)所長。他從一九七九年主持中國黃瓜抗病育種協(xié)作組工作近二十年，是中國黃瓜育種研究的學(xué)科帶頭人。

侯鋒從“六五”以來主持國家黃瓜育種科技攻關(guān)項(xiàng)目，針對黃瓜生產(chǎn)中多種病害的威脅，采用雜交與回交相結(jié)合的育種方法，成功地將抗病、豐產(chǎn)和早熟性結(jié)合在一起，逐步攻克了黃瓜霜霉病、白粉病及枯萎病這幾種病害難關(guān)；利用廣泛引進(jìn)的國內(nèi)外品種資源，解決了黃瓜低產(chǎn)劣質(zhì)難題。育成津研、津雜、津春三代黃瓜新品種12個，在30個省市大面積推廣，占中國黃瓜栽培面積的80%以上，累計(jì)創(chuàng)社會經(jīng)濟(jì)效益60億元。使中國黃瓜品種的抗病性和豐產(chǎn)性達(dá)到國際領(lǐng)先水平，實(shí)現(xiàn)了中國黃瓜生產(chǎn)品種的三次更新?lián)Q代。在國內(nèi)率先研究黃瓜F1性狀的遺傳規(guī)律，得出豐產(chǎn)性有一定優(yōu)勢，早熟性有明顯優(yōu)勢，而對霜霉病、白粉病、枯萎病的抗性均屬于多基因控制的結(jié)論。

侯鋒院士在近半個世紀(jì)的科研實(shí)踐中，為中國黃瓜育種做出杰出貢獻(xiàn)。

侯鋒作為新中國第一代大學(xué)生，1954年從北京農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)。一次在天津郊區(qū)搞調(diào)查，看到整片的黃瓜地由于霜霉病、白粉病而絕收，望著地頭農(nóng)民那痛苦而又無奈的樣子，侯鋒當(dāng)時就下了決心，搞黃瓜抗病育種，為黃瓜增產(chǎn)，為農(nóng)民增收。

20世紀(jì)60年代初，侯鋒在中國率先開展黃瓜抗病育種工作。他采用雜交與回交相結(jié)合的育種方法，成功地將抗病、豐產(chǎn)和早熟性結(jié)合在一起，在1969--1981年間先后育成津研1--7號黃瓜新品種，作為主栽品種在30個省市大面積推廣，實(shí)現(xiàn)中國黃瓜品種第一次更新?lián)Q代。

1973年起侯鋒系統(tǒng)地開展了黃瓜雜種優(yōu)勢研究，建立黃瓜自交系選育方法和程序，育成一批經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)良、配合力強(qiáng)的自交系。

1980年，為使科技成果迅速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，侯鋒帶領(lǐng)科技人員，先后在山東等四個省的80余個村建成6千余畝的繁種基地，組建了上萬人的良種繁育隊(duì)伍，將分散的制種專業(yè)戶以聯(lián)產(chǎn)承包形式組織成集約型的良種生產(chǎn)體系，年采種量達(dá)30萬公斤，占中國黃瓜年生產(chǎn)用種量的三分之一以上；建立了遍及中國的良種經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)和技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)，在23個省市先后建立推廣、銷售網(wǎng)點(diǎn)68個，長期經(jīng)營戶達(dá)萬余個。

1983年以來，侯鋒先后育成高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)并兼抗多種病害的津雜1、2、3、4號黃瓜。其中，津雜2號一直是八十年代中期至九十年代初的黃瓜主載品種，累計(jì)推廣200余萬畝，新增總產(chǎn)值達(dá)10多億元，實(shí)現(xiàn)中國黃瓜品種第二次更新?lián)Q代。他因此獲1994年天津市“科技興市”突出貢獻(xiàn)獎。

1985年5月，侯鋒主持的黃瓜課題組從天津市蔬菜研究所分離出來，成立了黃瓜研究所并擔(dān)任所長。為了把科研成果盡快地送到農(nóng)民手中，20年間他深入田間地頭，跑遍基地每個村，講遍制種每塊地。從浸種、播種、定植、插架、扣紗網(wǎng)、授粉、澆水、施肥、采種直到收種，每個環(huán)節(jié)都少不了他的指導(dǎo)，被農(nóng)民親切地稱為“黃瓜王”。山東寧陽縣作為天津黃瓜所的制種基地之一，黃瓜制種已成為他們的一個支柱產(chǎn)業(yè)。黃瓜研究所也由原來的8人課題組發(fā)展成為擁有46名科研人員，覆蓋育種、栽培、加工、生物技術(shù)等多學(xué)科的綜合型研究機(jī)構(gòu)。1995年被國家科委命名為“黃瓜新品種技術(shù)研究推廣中心”，1999年被天津市人民政府命名為十個重大典型先進(jìn)單位之一。中國政協(xié)副主席朱光亞題詞稱“科研攻關(guān)與體制改革的典范”。前蘇聯(lián)農(nóng)科院院士達(dá)拉卡諾夫來訪時評價侯鋒“為黃瓜所榮獲世界上具有領(lǐng)先地位育種機(jī)構(gòu)的聲譽(yù)奠定了良好的基礎(chǔ)”。

侯鋒為滿足市場對質(zhì)量越來越高的需求，他先后育成優(yōu)質(zhì)、抗病、豐產(chǎn)、高效并適合大棚、露地、溫室栽培和加工的津春系列專用品種，實(shí)現(xiàn)了中國黃瓜品種第三次更新?lián)Q代，使黃瓜畝產(chǎn)提高80%以上。促使中國黃瓜種植面積從七十年代的幾十萬畝，發(fā)展到二十一世紀(jì)之初的一千五百萬畝，先后獲二十六項(xiàng)殊榮。他所在的天津黃瓜研究所被聯(lián)合國糧農(nóng)組織FAO的《亞洲種苗》雜志列為中國蔬菜種子十大企業(yè)之首。昔日由七、八個人自告奮勇創(chuàng)建的天津黃瓜研究所，現(xiàn)在已發(fā)展成為集育種、栽培、加工、儲藏、生物技術(shù)于一體的中國一流科研機(jī)構(gòu)。在侯鋒、呂淑珍教授多年培養(yǎng)下，一批朝氣蓬勃、學(xué)有所成的年輕人挑起了科研大梁。如今，生物育種新技術(shù)已開始課題研究；未受精子房培育獲得再生植株已通過并接近實(shí)用化程度。不久的將來，中國第一代“克隆”黃瓜將在這里誕生。

侯鋒認(rèn)為新世紀(jì)的黃瓜育種要與時俱進(jìn)，要采用生物與基因工程的先進(jìn)技術(shù)，在質(zhì)量上繼續(xù)把優(yōu)質(zhì)育種作為主攻方向，著眼于綠色、營養(yǎng)、風(fēng)味，與國際接軌。綠色是指要繼續(xù)在抗病育種上下功夫，解決新的病蟲害，黃瓜抗病性增強(qiáng)的同時也就減少了農(nóng)藥使用和藥殘，從而達(dá)到無公害、綠色食品的要求。營養(yǎng)是指要研究現(xiàn)有黃瓜的品種有哪些營養(yǎng)成分，還能增加哪些有益成分，風(fēng)味是指中國廣大人民解決了溫飽問題后的老百姓新需求，民以食為天，食以味為先。黃瓜風(fēng)味這個大課題一定要解決好。在這一思想指導(dǎo)下，黃瓜育種研究已由過去傳統(tǒng)的雜交、自交和回交等方法上升到最先進(jìn)的細(xì)胞工程育種。近年來，天津黃瓜所通過黃瓜單倍體技術(shù)使分子生物學(xué)與遺傳育種有機(jī)結(jié)合，使黃瓜新品種的研發(fā)時間由過去的3--4年甚至6--8年，縮短到1--2年，大大提高了育種效率。該項(xiàng)研究在國際上處于領(lǐng)先地位。

現(xiàn)在，天津黃瓜已被引種到亞洲、美洲等十幾個國家和地區(qū)，每年出口十萬噸以上，成為中國蔬菜業(yè)大宗出口產(chǎn)品，深受各國人民的喜愛。

津研1－7號獲1984年國家發(fā)明二等獎，是中國首次獲此級別獎勵的蔬菜科研項(xiàng)目。

“津春系列黃瓜新品種推廣”項(xiàng)目獲1998年國家科技進(jìn)步二等獎。

1999年他獲天津市“科技興市”突出貢獻(xiàn)獎。

2001年獲首次頒發(fā)的天津市科技重大成就獎，侯鋒當(dāng)即將天津市科技重大成就獎和天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院特別貢獻(xiàn)獎100萬元捐贈給天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院設(shè)立“侯鋒青年科技獎勵基金”。

2005年12月榮獲首屆中華農(nóng)業(yè)英才獎，其獎金仍然捐贈給青年科技獎勵基金。

因工作成績突出，侯鋒先后被授予中國“五一”勞動獎?wù)?，中國先進(jìn)工作者，國家有突出貢獻(xiàn)的中青年專家，天津市特等勞動模范等榮譽(yù)。還獲中國工程科學(xué)技術(shù)獎（1998年）、中國科學(xué)大會獎及部市級獎勵15項(xiàng)。