張子儀，畜牧學(xué)專家、研究員、博士生導(dǎo)師。張子儀先生的父親是前清進(jìn)士，幼年受儒家思想教育頗深，古文底子很好，16歲即赴日本讀書。1945年畢業(yè)日本北海道帝國(guó)大學(xué)農(nóng)類預(yù)科，1948年畢業(yè)于日本京都大學(xué)農(nóng)學(xué)部，后在該大學(xué)研究生院攻讀反芻動(dòng)物微量元素營(yíng)養(yǎng)，并被聘為外國(guó)人特別研究員。1952年回國(guó)。前后任華北農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所畜牧系一級(jí)技術(shù)員、飼料組組長(zhǎng)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所副研、研究員。1980-2001先后兼中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)秘書長(zhǎng)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、會(huì)長(zhǎng)、名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)；現(xiàn)兼任中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)計(jì)算機(jī)農(nóng)業(yè)應(yīng)用分會(huì)顧問、中國(guó)自動(dòng)化學(xué)會(huì)農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)專業(yè)委員會(huì)顧問、中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)等職。歷任第七屆、第八屆全國(guó)政協(xié)委員，農(nóng)業(yè)部第一、二、三、五、六、七屆畜牧組專家顧問及科學(xué)技術(shù)委員會(huì)委員，第一屆飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)副主任，1997年當(dāng)選為中國(guó)工程院農(nóng)業(yè)輕紡環(huán)保學(xué)部院士。1998年被選為中國(guó)工程院科學(xué)道德建設(shè)委員會(huì)委員。

1979年撥亂反正后，張子儀院士先后主持了“飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定”、“畜禽營(yíng)養(yǎng)代謝規(guī)律研究”等國(guó)家、農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目，組織全國(guó)協(xié)作完成了“豬飼料消化能離體測(cè)定方法”、“雞飼料代謝能標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定方案”的制定。在此基礎(chǔ)上，全面完成了現(xiàn)代動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)指標(biāo)配套的《中國(guó)飼料成分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表》，為制定發(fā)布中國(guó)瘦肉型豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及開發(fā)優(yōu)化飼料配方軟件提供了科學(xué)依據(jù)，該項(xiàng)工作“七五”期間獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。受國(guó)家技術(shù)監(jiān)督部門聘任，組織專家先后完成了《中國(guó)飼料工業(yè)體系表》及有關(guān)飼料工業(yè)國(guó)家、專業(yè)、行業(yè)、地方等系列標(biāo)準(zhǔn)的起草、發(fā)布、宣傳、貫徹等工作。

近10年來，張子儀直接主持及參加完成的飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)近70項(xiàng)，為確保中國(guó)飼料工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量及完善監(jiān)督檢驗(yàn)制度提供了立法、司法依據(jù)。根據(jù)國(guó)際飼料分類法原則，結(jié)合中國(guó)國(guó)情，首次提出了“中國(guó)飼料分類法及篇碼系統(tǒng)”。1987年，創(chuàng)建了中國(guó)飼料數(shù)據(jù)庫情報(bào)網(wǎng)中心，實(shí)現(xiàn)了飼料營(yíng)養(yǎng)研究的現(xiàn)代管理。主持開發(fā)的功能齊全的優(yōu)化飼料配方軟件，改技術(shù)已在中國(guó)普及應(yīng)用。

作為中國(guó)飼料科學(xué)研究和飼料工業(yè)發(fā)展的開拓者之一，張子儀主持或參加完成的研究成果4項(xiàng)獲得國(guó)家級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)，15項(xiàng)獲得省級(jí)科學(xué)進(jìn)步獎(jiǎng)，出版專著28部，發(fā)表論文260余篇。

張子儀先生長(zhǎng)期從事動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)科學(xué)研究，其卓越貢獻(xiàn)盛譽(yù)業(yè)界，而其致力于畜牧業(yè)精神更為世人尊崇。2005年9月24—26日，“第二屆中國(guó)畜牧科技論壇”在重慶榮昌舉行，張先生已是七十高齡，然卻蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，興致勃勃，勞心勞力。1998年10月，重慶市人民政府為充分發(fā)揮榮昌縣畜牧業(yè)的科技、人才、資源等優(yōu)勢(shì)，批準(zhǔn)在榮昌建設(shè)“中國(guó)重慶畜牧科技城”。當(dāng)年的12月5日，張先生便來到榮昌，應(yīng)邀出席“中國(guó)重慶畜牧科技城”的主要技術(shù)支撐單位重慶市養(yǎng)豬科學(xué)研究院（2004年更名為重慶市畜牧科學(xué)研究院）的2010年發(fā)展規(guī)劃論證會(huì)。

張子儀先生自己介紹，他的第一個(gè)研究成果是在日本。1948年到1952年，他在日本京都大學(xué)研究生院攻讀動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)位。導(dǎo)師給了他一個(gè)題目：滋賀縣的耕牛一到冬天就犯厭食癥。當(dāng)?shù)厝说囊唤饨忉屖欠卸尽．?dāng)時(shí)他查了大量的資料，覺得不像，最后證明是缺少金屬鈷。

當(dāng)時(shí)，張子儀先生和一個(gè)叫小林的日本農(nóng)民交了朋友，只要他的耕牛一犯病就告訴張子儀，張子儀就給病牛服用含鈷的藥，通過血液化驗(yàn)，的確是由于缺鈷而引起的惡性貧血癥。這一成果受到病區(qū)政府的表彰，他也被京都大學(xué)聘為外國(guó)人特別研究員?！?/div>